Cocina torera: Calimocho o Kalimotxo

Es una bebida tradicional de Pamplona durante la fiesta de los SAN FERMINES.

Te recomiendo utilizar vinos hechos con cualquiera de las siguientes uvas: tempranillo, merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot noir.

Porciones: 4 aprox.

Ingredientes

• 3 tazas de vino

• ½ litro de refresco de cola

• ¾ taza de jugo de limón

• 2 naranjas en rodajas

• Hielo al gusto

Preparación

Mezcla el jugo de limón con el vino y el refresco de cola en una jarra.

Servir en un vaso con unas rodajas de naranja y hielo.

Nota de la Editora: este artículo es parte del año 0, número 4 de la revista #PueblaEsTaurina que puedes leer completa en el simulador, dando clic aquí o si prefieres ¡descárgala!